Nos meilleures recettes d'angel cake

Name: Nos meilleures recettes d'angel cake
Total time: 30 min
Cuisine: angel cake

L'angel cake est à base de blancs d'oeufs montés en neige. Photo par Tim Sackton

L'angel cake ou gâteau des anges est un gâteau qui nous vient des États-Unis. Cuit dans un grand moule rond avec un tube au centre, sa texture est particulièrement légère et aérienne.

Il peut se présenter sous la forme de petits gâteaux individuels ou bien en gâteau à partager. On le décore généralement avec du glaçage ou un coulis de fruit. Certains l'enrobent d'une crème chantilly au mascarpone. Bref, vous l'aurez compris, ce gâteau est idéal pour toutes les petites envies gourmandes. L'opposé de l'angel cake est bien entendu le non moins célèbre...devil's cake !

Meilleures recettes d'angel cake et de gâteau des Gourmets

Des idées de recettes d'angel cake et de gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Angel cake

La Machine à Explorer

En cherchant une recette pour utiliser les blancs d’œufs , j'ai trouvé celle du blog Encore un gâteau , j'ai suivi la recette à une seule exception la quantité de sucre glace que j'ai diminuée car mon paquet ne contenait pas les 170g recommandé mais uniquement 95g. Résultat un délicieux gâteau, léger et suffisamment sucré, idéal pour un petit-déjeuner ou le goûter.

Dernières recettes d'angel cake et de gâteau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'angel cake et de gâteau qui changent !

Gâteau aux blancs d’œufs comme un Angel Cake

Quoi qu'on mange ?

Si il vous reste de nombreux blancs d’œufs, optez pour un Angel Cake composé sans aucune matière grasse mais principalement de blancs d’œufs, de farine et de sucre. Hé ouiiii, vous n’avez besoin que de cinq ingrédients pour faire ce gâteau.

Gâteau des Anges à l'érable et aux fraises de Plougastel

Turbigo Gourmandises

un gâteau type Angel cake au sirop d'érable à servir avec des fraises

Le gâteau des Anges

Sweet Kwisine

... ou Angel food cake en anglais. Ce joli gâteau tout doré dehors et tout blanc dedans est un classique de la cuisine anglo-saxonne.

Gâteau des anges zébré

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Le gâteau des anges zébré. Ce gâteau est comme un soufflé. Il est moelleux, mousseux et un peu chocolaté. Tout ce que j'aime. Bonne journée à tous.

Gâteau des anges à la rose

épicétout

Avez-vous envie de préparer une recette de gâteau des anges à la rose ? Cuisinez en suivant cette recette de blanc d'oeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Angel cake aux pralines

kilometre-0

C'est presque noël !

Angel cake au citron

kilometre-0

Si vous avez plein de blancs d'oeufs dans votre frigo.

Angel cake au chocolat

Emilie Sweetness

Recette de gâteau au chocolat. Compile-moi un menu édition d'Octobre 2016 Octobre Rose.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Voir aussi

Madeleine

Masquer

Duvernois (Henri)

Apple pie

Banana bread

Blondie

Brookies

Brownie

Bundt cake

Burger

Carrot cake

Cheesecake

Cinnamon rolls

Cobbler

Coleslaw

Cookies

Corn dog

Crab cakes

Cream cheese

Cuisine cajun

Cuisine canadienne

Cuisine de la Nouvelle-Orléans

Cuisine new yorkaise

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Cuisine tex mex

Dessert américain

Donuts

Halloween

Hot-dog

Jambalaya

Layer cake

Mac and cheese

Muffins

Naked cake

Nuggets

Plum torte

Popover

Pulled pork

Sloppy joe

Thanksgiving

Wedding cake

Devil's food cake

Marshmallow

Pumpkin pie

S'more

Snickerdoodle

Tarte à la noix de pécan

D'autres recettes avec aussi...

Pâques blanc d'oeuf cacao cake chiffon cake chocolat citron crème de tartre cuisine américaine cuisine asiatique cuisine végétarienne cuisine vietnamienne dessert dessert de Pâques fait maison farine fraise ganache gâteau gâteau d'anniversaire gâteau zébré gelée de rose génoise glaçage goûter huile lait lait de coco limoncello matcha nappage noël noël aux Etats-Unis octobre rose oeuf pandan pralines roses rose sans beurre sans cholestérol sirop d'érable sponge cake sucre thanksgiving

Découvrez aussi toutes les recettes d'angel cake et toutes les recettes de gâteau

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette frangipane

La cerise sur lemaillot

Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !